Rapsöl 0,5L
Vom Anbau bis zur Abfüllung führen wir jeden Schritt selbst durch, um Ihnen unser kaltgepresstes Premiumöl liefern zu können. Wir setzen dafür ein besonders schonendes und rein mechanisches Verfahren ein, das dem Rapsöl besondere Milde und Reinheit lässt.
Gesundheit & Vorteile
Unser Rapsöl ist wertvoll für die Ernährung. Es ist cholesterinfrei und reich an Mineralstoffen und Vitaminen, vor allem an Vitamin E. Außerdem enthält unser Rapsöl etwa 94 Prozent ungesättigte Fettsäuren, davon 10 Prozent Omega-3-Fettsäuren, mehr als jedes Olivenöl.
Herstellungs- verfahren
Südlich von Hannover erstrecken sich unsere Rapsfelder von Pattensen bis ins Deistervorland. Im August bringen wir die Rapssaat in die Erde. Ein knappes Jahre später, im Mai, stehen unsere Felder in voller, sonniggelber Blüte um im Juli und August können wir ernten.
Unsere Region
Im fruchtbaren Calenberger Land, südlich von Hannover gelegen, wächst unser goldgeld blühender Raps. Unsere Familie betreibt hier seit über 650 Jahren Landwirtschaft. Auch unser Vorfahre, der bekannte Schriftsteller Adoplh Freiherr Knigge (1752-1796), wurde hier geboren.
